torstai 11. syyskuuta 2014

Helppo omenapiirakka

Omenoita taitaa tulla tänä vuonna "ovista ja ikkunoista" - ainakin näillä Pohjanmaan leveysasteilla. 
Koska en ole mikään leipurimestari, niin minulle sopii kaikki nopeat ja helpot leivottavat. Tässä helpon omenapiirakan ohje:























Pohja:
100 g voita tai margariinia
3/4 dl sokeria
1 kananmuna
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Täyte:
200 g paistonkestävää appelsiinimarmeladia
3-4 omenaa
3 rkl hunajaa 

Levitä taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Levitä päälle appelsiinimarmeladia ja kiertäen omenalohkoja. 























Valuta päälle hunajaa nauhana.
Paista uunin alimmalla tasolla noin 40 minuuttia, 200 astetta. 





















Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kaunis kommentistasi :)